31-08-2022, Camilla Rocca, Gianluca Da Rin Perette: i piatti della memoria veneta di Villa Ormaneto, Mangia e bevi
Sin dalla sua costruzione, Villa Ormaneto si è presentata come un angolo autentico di paradiso rurale veneto. Dalla famiglia Scaligeri fino all’attuale direzione dei De Santi Fabricci, la Villa ha sempre mantenuto il suo fascino e la sua identità distintiva. Oggi, questa identità coincide con una ricerca dei sapori più autentici, tra storia, folklore e tradizioni – una ricerca portata avanti con orgoglio dallo chef Gianluca Da Rin Perette.
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